かまぼこのたらこはさみ・レシピ集-北海道かに販売かに通販/松岡商店

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かまぼこのたらこはさみ

　

（4人分）

たらこ・・・1/2腹

板かまぼこ・・・1本

大葉・・・2枚

酒・・・小さじ1/3

　

　

1

　

2

　

3

　

　

　

板付きのかまぼこにまず4mm幅に上から3/4まで包丁を入れ、次に4mm幅に下まで切ります。これを1切れとし、5切れできたら板から切り離します。

たらこの薄皮をとってほぐし、酒を振りかけます。

かまぼこの切り口に大葉を千切ってはさみ、たらこをはさみ入れて器に盛ります。

4

　

5

　

6

　

　

　

　

　

　

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