いかのつけ焼き・レシピ集-北海道かに販売かに通販/松岡商店

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いかのつけ焼き

　

（4人分）

いか・・・4尾

正油・・・適量

みりん・・・適量

七味唐辛子・・・少々

　

　

1

　

2

　

3

　

　

　

いかは、足を抜き、スミとワタを取る。皮をむいて一枚に開き、鹿の子目に包丁を入れます。

いかに串を2本平らに刺し、網の上で一度あぶります。

しょうゆに同量のみりんを合わせ、はけでいかにぬっては焼き、きつね色にこんがりと焼き上げます。食べやすい大きさに切り、七味唐辛子を振っていただきます。

4

　

5

　

6

　

　

　

　

　

　

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